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酒店通风排烟系统如何设置避免通风排烟不畅

编辑:内蒙古拓邦环保科技有限公司时间:2020-01-09

如何在酒店通风排烟中设置排烟泵系统,避免通风不畅和排烟不畅呢?

酒店厨房排烟布置不合理,将直接影响厨房的通风和排烟,这也是导致厨房排烟通风工程中存在问题的主要原因之一,如何在酒店厨房安装排烟系统才能避免这种现象呢?

一、厨房防排烟工程中管道的水平部分不宜使用太长,不应超过15米,坡度大于2%,水平端必须安装连接件,用于清洁油脂。根据规范,排气速度不得小于10米/秒,以防止油污在风速过低时粘在烟道上,并为连接的支管提供风量控制阀。

二、送风系统应为直流,厨房通风系统应使用变速风扇或相关风扇进行送风和排风。

三、厨房的送风口和排风口需要根据灶具各自的位置布置,不要让空气喷射干扰灶具的排风,如果确定了排风口的排风速度,离地板约2m的区域风速尽量为0.25m/s。在通风和排气的情况下,送风应沿排气罩的方向布置,排气罩距盖子前端至少0.7m,排气口应尽可能远离排气罩,每个厨房应提供后通风。

四、如果厨房是公共建筑的一部分,排风扇需要放在屋顶层,厨房需要配备空调系统,为了保持风道处于负压状态,避免异味外溢,一般采用厨房风扇是离心式风扇,厨房的排气管应尽量避开水平管,厨房的排气管尽量靠近防排烟工程的管道,以增加泵的功率。

以上便是酒店通风排烟工程中布置通风排烟系统避免通风排烟不畅的全部内容了,供大家了解。