酒店油烟管道清洗的方法

本期小编想和大家谈谈关于酒店油烟管道清洗的方法。希望小编的讲解可以帮助到大家，让大家有更多的了解！

一、烟罩和炉子的清洁内容包括烟罩表面、烟罩内部、出风口、出烟口、炉子表面。清洗重要的部分是排烟口与烟罩的连接处并和烟罩同步平行的排烟道。清洗方法：由专业人员先入烟道进行人工清洗，结合高压水枪等设备进行彻底清除持久性油污，消除火灾隐患。减少客户对狭窄排气口、难以接近的烟气或具有复杂、狭窄、难以接近但隐患较大的烟气的担忧。

二、风扇和油烟净化器

a、 打开风机侧盖，清洗风机，确保清洗后的风机正常运行。

b、 油烟净化器采用专用清洗剂对内置滤网进行清洗，并对表面进行擦拭和清洁，使油烟净化器正常净化。

三、风机与烟道的连接有两种方式：一种是帆布软连接，另一种是与烟道的直接硬连接。

四、烟道清洗

a、 根据实际情况，厨房烟道的位置及烟道内的横烟道弯管采用以下程序：

（1） 机械设备方法：如果管道可以进入，先用人工深度清洗，然后将化油器喷入烟道，待油完全溶解后用高压水枪清洗烟道内壁。

（2） 开孔方法：由技术人员计算开孔的距离、位置、尺寸和数量，通过开孔清洗烟道，清洗后密封开孔。

（3） 拆卸方法：在烟道实际位置后，估计在任意给定距离拆卸一段烟道，并向两个方向延伸，以保证清洗质量。

b、根据具体情况，厨房外的外立管采用上述三种方法进行清洁，由于大部分烟气集中在厨房内的水平管道内、烟道末端的净化器和风机中，垂直管道很难吸收过多的油。

五、输油管道清洗标准油烟管道清洗后应符合消防验收标准。

（1）在与机罩同步的管道中，我们基本上可以看到原来的内壁没有残留的干油质量污染。

（2）基本清除风机净化器表面油污，表面底漆80%以上，发动机底部无明显油污堵塞。

（3）炉子表面的自由清洁使炉子表面清洁明亮。

（4）没有一种清洗工艺可以完全消除油烟渗透性造成的油污。

以上就是小编介绍的关于酒店油烟管道清洗的方法，以便广大用户参考！

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